Велигденски козињак
— 29 март, 2017- 20 гр свеж квасец(пола коцка)
- 50 мл млеко
- 50 мл јогурт
- 50 мл масло
- 50 гр маргарин
- 5 лажици шеќер
- 1 ванила
- 500 гр брашно
- 1 јајце
- 1 јајце за премачкување
- Се загрева млекото со квасецот, шеќерот и малку брашно да биде млако кон топло. Се остава да се запени. Јогуртот се мати со јајцето. Во пластичен сад се става брашното, се додава јогуртот со јајцето, квасецот, ванилата, маслото и се меси меко тесто. Откако убаво ќе се измеси тестото следува следната фаза за козињакот да биде богат со конци. Маргаринот се растопува и се остава да се излади. По малку се додава од маргаринот во тестото и така се меси се додека не се потроши цел маргарин. Се остава тестото да одмори околу 1-2 часа. Стасаното тесто се вади на намрсена работна маса се дели на 3 дела од кои се плети плетенка. Се става во намрстен калап, се завиткува во кеса и повторно се враќа во рерна на 25-30степени околу 30мин. Откако убаво стасала плетенката се премачкува со изматено јајце со малку млеко и се наросува кристален шеќер. Се пече на 180 степени. Откако убаво ќе добие боја се покрива со алуминиумска фолија и се враќа во рерна. Вкупно време на печење околу 40 мин. Испечениот козињак се премачкува со маргарин и се покрива со кујнска крпа. Пробајте нема да згрешите,сигурно ќе ви се допадне.
Автор:
Слични статии
-
-
Велигден различно се одбележува во различни земји
15 април, 2017 -
Цвеклото е чувар на вашето здравје
11 април, 2017 -
Освежете се со колач од кафе
11 април, 2017
Последни статии
-
„Златна камера“ 300 ја доби Лукаш Жал за „Татковина“ на Павликовски на 47. „Браќа Манаки“
— 26 септември, 2026Полскиот кинематографер освои Лукаш Жал ја освои Златната Камера 300 за неговата спектакуларна камера која ја следи приказната во филмот „Татковина“ на Павел Павликовски, на 47. Фестивал на филмска камера „Браќа Манаки“ во Битола. На свеченото затворање на фестиваот, Жал преку видеопорака изрази жалење што поради работа на друг проект не е во можност да…
-
Македонска премиера на „Нема да ви се верува што се случи претходно“ на Срѓан Јаниќијевиќ ќе го затвори 47. ИФФК „Браќа Манаки“
— 25 септември, 2026Со доделувањето на наградите Камера 300 во сите селекции вечерва свечено ќе биде затворено 47. ИФФК „Браќа Манаки“, а дебитантското остварување на режисерот Срѓан Јаниќијевиќ ќе ја има својата македонска премиера на затворањето на фестивалот вечерва во Битола. Нема да ви се верува што се случи претходно“ е политички трилер со елементи на црна комедија,…
-
Режисерот од Турција, сценарист, актер и историчар, Емин Алпер, добитник на Сребрената мечка во Берлин, е лауреат на 11.ИФФ Киненова
— 8 септември, 2026Од 14-18 октомври, на неколку локации низ Скопје, во рамки на програмата, на 11.ИФФ Киненова ќе бидат претставени близу 40 филмски наслови поделени во 7 програмски целини. Со својот автентичен и единствен фестивалски формат, Киненова ги надминува границите што означуваат територии и континенти и останува посветена на промоција на уникатниот и свеж авторски израз, трагајќи…
-
„Скејтањето не е за девојчиња“ на Дина Дума го отвора 47. ИФФК „Браќа Манаки“
— 2 септември, 2026На годинешното 47 издание на Интернационалниот фестивал на филмска камера, „Браќа Манаки“, ќе се одржи од 19 до 25 септември во Битола, премиерно ќе бидат прикажани два домашни филма, едниот на отворањето и вториот на затворањето на фестивалот. Филмот СКЕЈТАЊЕТО НЕ Е ЗА ДЕВОЈЧИЊА на режисерката Дина Дума и кинематограферот Фредерик Нуаром ќе биде прикажан…
-
„17“ на Косара Митиќ е македонскиот кандидат за Оскар
— 1 септември, 2026Долгометражниот игран филм „17″, во режија на Косара Митиќ и во продукција на „Црна Мачка Продукција”, е избран за македонски кандидат за наградата Оскар, во категоријата најдобар меѓународен долгометражен филм. Одлуката ја донесе Комисијата за избор на национален кандидат за Оскар при Друштвото на филмските работници на Македонија, чиј состав е прифатен и одобрен од…
-
КРИК – фестивал за критичка култура ќе биде домаќин на најзначајниот, Најпровокативниот и актуелен филозоф на 21 век, Мартин Хеглунд, гостин на КРИК, на 29 јуни во МСУ
— 28 јуни, 2026Оваа година КРИК – фестивал за критичка култура ќе биде домаќин на најзначајниот, напровокативниот и актуелен филозоф на 21 век, Мартин Хеглунд. На 29 јуни во понеделник, во 20:00 часот, во Музеј на современа уметност, овој познат филозоф ќе одржи предавање со наслов: „Овој живот – критика и еманципација“, кое се заснова на неговите тези…
-
Љутков: Посебен акцент во Стратегијата е ставен на младите и нивното активно учество во културниот живот
— 12 мај, 2026Во организација на Министерството за култура и туризам, вчера, во Музејот на македонската борба за самостојност се одржа јавна расправа по Предлог-текстот на Националната стратегија за развој на културата за периодот 2026–2030 година, на која министерот за култура и туризам, Зоран Љутков, ја истакна важноста на културата како двигател на општествениот, економскиот и демократскиот развој…
-
39. изложба „Студентска графика Драгутин Аврамовски Гуте“ денеска во Сули-ан
— 6 мај, 2026Факултетот за ликовни уметности при Универзитетот „Св. Кирил и Методиј“ во Скопје, Катедрата за графика и трансмедиумски практики и Фондацијата „Драгутин Аврамовски-Гуте“, во Сули Ан во 19:30 часот, по 39 пат ја организираат изложбата СТУДЕНТСКА ГРАФИКА – ДРАГУТИН АВРАМОВСКИ – ГУТЕ. На отворањето на изложбата ќе биде доделена наградата за најуспешно графичко дело реализирано во…
