Велигденски козињак
— 29 март, 2017- 20 гр свеж квасец(пола коцка)
- 50 мл млеко
- 50 мл јогурт
- 50 мл масло
- 50 гр маргарин
- 5 лажици шеќер
- 1 ванила
- 500 гр брашно
- 1 јајце
- 1 јајце за премачкување
- Се загрева млекото со квасецот, шеќерот и малку брашно да биде млако кон топло. Се остава да се запени. Јогуртот се мати со јајцето. Во пластичен сад се става брашното, се додава јогуртот со јајцето, квасецот, ванилата, маслото и се меси меко тесто. Откако убаво ќе се измеси тестото следува следната фаза за козињакот да биде богат со конци. Маргаринот се растопува и се остава да се излади. По малку се додава од маргаринот во тестото и така се меси се додека не се потроши цел маргарин. Се остава тестото да одмори околу 1-2 часа. Стасаното тесто се вади на намрсена работна маса се дели на 3 дела од кои се плети плетенка. Се става во намрстен калап, се завиткува во кеса и повторно се враќа во рерна на 25-30степени околу 30мин. Откако убаво стасала плетенката се премачкува со изматено јајце со малку млеко и се наросува кристален шеќер. Се пече на 180 степени. Откако убаво ќе добие боја се покрива со алуминиумска фолија и се враќа во рерна. Вкупно време на печење околу 40 мин. Испечениот козињак се премачкува со маргарин и се покрива со кујнска крпа. Пробајте нема да згрешите,сигурно ќе ви се допадне.
Автор:
Слични статии
-
-
Велигден различно се одбележува во различни земји
15 април, 2017 -
Цвеклото е чувар на вашето здравје
11 април, 2017 -
Освежете се со колач од кафе
11 април, 2017
Последни статии
-
„Златна камера 300“ за кинематограферите на турскиот филм „За сувите треви “, Џевахир Шахин и Куршат Уресин на 44. ИФФК „Браќа Манаки“
— 30 септември, 2023Во преполнетата сала во Домот на културата во Битола, вчера, со доделувањето на главните награди и со проекцијата на македонскиот филм „Лена и Владимир“ заврши 44. ИФФК „Браќа Манаки“. „Златна камера 300“ на 44. ИФФК „Браќа Манаки“ ја добија кинематограферите Џевахир Шахин и Куршат Уресин за филмот „За сувите треви“, на светски познатиот турски режисер…
-
„Лена и Владимир“ е приказна што е само инспирирана од бајка и се случува денеска
— 29 септември, 2023Дебитанскиот филм на Игор Алексов, приказната за двајцата бегалци Лена и Владимир, раскажана во сценариото на Александар Русјаков, ќе го затвори годинешното издание на ИФФК „Браќа Манаки“. На денешната прес конференција беше претставена екипата од филмот. -Снимањето се одвиваше во 2018 година, но се случи една бура и го уништи речиси целиот сет и дел…
-
„Лена и Владимир“ на Игор Алексов ќе го затвори 44. ИФФК „Браќа Манаки“
— 29 септември, 2023Со проекција на македонскиот игран филм „Лена и Владимир“ во режија на Игор Алексов, проект во кој кинематографер е Душан Кардалевски, вечер во Битола завршува 44. Интернационален фестивал на филмската камера „Браќа Манаки“. Според востановената традиција, пред доделување на фестивалските награди за најдобрите кинематографери за кои одлучуваат неколку жири комисии, на сцената во НУ Центар…
-
Шеjмус Мекгарви: Не мислам дека ние, кинематограферите, треба да бидеме харизматични и насмеани
— 28 септември, 2023Кинематограферот Шеjмус Мекгарви, добитникот на наградата „Златна камера 300“ за особен придонес во светската филмска уметност, во рамки на 44. издание ИФФК „Браќа Манаки“, денеска во битолското кино одржа мастерклас. Тој зборуваше за неговите почетоци, почнувајќи од неговото детство, па до соработката со врвни режисерски имиња. -Пораснав во мал град во Обединетото Кралство, во католичко…
-
Со потпишување на Меморандум за вмрежување киноприкажувачите ја одбележаа 100 годинишнината од првото кино на браќата Манаки
— 28 септември, 2023Под медијаторство и иницијатива на Форумот за разумни политики во рамките на фестивалот „Браќа Манаки“ се потпиша меморандум меѓу седум киноприкажувачи во Македонија: Кинотека на Северна Македонија, Синема паркинг кино-Битола, 3Д Кино Битола, Центар за култура-Битола, Киноверзум Свети Николе, кино Фросина од Скопје, кино Милениум и Синеплекс, заедно со Агенцијата за филм и канцеларијата на…
-
Убавата архитектура на 17 јапонски тоалети е приказната во прекрасниот филм „Совршени денови“
— 27 септември, 2023Филмот „Совршени денови“ на Вим Вендерс се прикажа во рамките на официјалната селекција Камера 300 на 44. ИФФК „Браќа Манаки“, прекрасен филм на познатиот режисер Вим Вендерс, снимен во Токио, во кој се прикажани 17 различни архитектонски креации на тоалети во овој град. Убавината на филмот ја дополнува и прекрасната глума на шармантниот и харизматичен…
-
Турскиот филм „За сувите треви“ од 197 минути е уште едно ремек дело на Нури Билге Џејлан
— 26 септември, 2023Проекцијата на турскиот филм „За сувите треви“ од познатиот турски режисер Нури Билге Џејлан, предизвика големо интересирање и покрај тоа што филмот трае 197 минути а почна речиси во 22 часот. Следниот ден на прес конференцијата, што исто така беше посетена од голем број новинари и филмски работници, беа кинематограферите Куршат Уресин и Џевахир Шакин,…
-
Промовирана збирка ноти забавни мелодии од композиторот Љубомир Бранѓолица
— 26 септември, 2023„Збирка на вокални дела на композиторот Љубомир Бранѓолица од опусот на популарната музика“ е наслов на проектот од кој што произлезе изработка на збирка ноти „Поп – музика за Пијано и глас“. Збирката се состои од 20 нотографирани композиции од композиторскиот опус на забавна – поп музика. Создавањето на оваа збирка на ноти е продукт…
