Аквапонијата е иднината на градинарството
— 25 септември, 2016Аквапонија е затворен систем на кружење на азот, каде рибата создава ѓубре за растенијата, а растенијата ја чистат водата за рибата. Тоа е еколошки одржлив систем којшто користи дури за 80 проценти помалку вода во однос на традиционалниот начин за одгледување на растенијата. На овој начин хранливите материи од водата се рециклираат во затворениот круг и на тој начин се штеди водата. Единствената енергија што се троши е елчектричната енергија.
Македонија годинава ќе добие прва аквапонија. Станува збор за релативно нов и иновативен начин за земјоделско производство, кој за првпат во Македонија ќе го имплементира компанијата Фарма биаква. Освен што аквапонијата, која до почетокот на есента ќе никне во село Орешани во близина на Скопје, ќе биде прва од ваков тип во Македонија и најголема на Балканот, таа има уште една уникатност. Аквапонијата е прв иновативен проект од областа на земјоделството кој што доби поддршка од Фондот за иновации и технолошки развој.
Тимот ентузијастии и добри познавачи на производството на здрава и органска храна за Иновативност.мк објаснуваат што всушност подразбира аквапонско производство на зеленчук и риби.
За почеток, во аквапонијата ќе се одгледуваат зелени лиснести производи: марула, млад кромид, млад лук, рукола, ендивија, магдонос, нане, босилек, цвекло, морков, блитва, а подоцна и многу други.
Кој ја донесе аквапонијата во Македонија?
Позади овој иновативен и навистина уникатен проект стои Фарма биаква, новооснована компанија која со поддршка од Фондот за иновации и технолошки развој, во Македонија прва ќе го тестира и промовира методот на аквапонско производство на зеленчук и риби. Главна цел е да се обезбедат континуирани количини на зелен лисест зеленчук во текот на целата година со што ќе се задоволат потребите на клиентите од земјава, а подоцна и пошироко.
“Со затворената аквакултурата се запознав уште во почетокот на 2000 година. За жал, во тоа време не постоеја услови за пилотирање и комерцијално призводство. Бидејќи по струка сум електро- техничар, посебно се заинтерсирав за специфичните методи на искористување на сончевите зраци и развивање на нови технологии. Имајќи предвид дека Македонија е аграрна земја во која аграрот сеуште не е развиен, одлучив да ги применам сознанијата стекнати од долгогодишните истражувања. Така се роди идејата за енергетски ефикасна аквапонија. Преку Фарма биаква се отвори можност за реализација и на оваа долгогодишна идеја“, објаснува Васил Петрушевски, иноваторот во тимот на Фарма биаква како воопшто се роди идејата за македонска аквапонија.
Петрушевски појаснува дека основната разлика е што аквапонското е безпочвено одгледување на зеленчук. Разликата, пак, во однос на хидропонскиот начин е што не се додаваат хранливи материи од вештачко потекло.
“Наша крајна цел ни е преку овој начин на призводство да го вратиме часовникот на глобалното затоплување и да ја спречиме емисијата на CO2 при производство на храна во пластениците. Индиректна придобивка е и намалување на загадувањето на водите: нема загадување од аквакултура и намалување на соленоста на почвата“, вели Петрушевски.
Придобивки од аквапонското производство на зеленчук
– Аквапонијата овозможува производство на риба и свежи земјоделски производи во текот на целата година
– Затворениот систем на призводство гарантира заштита на производите од хемикалиите присутни во воздухот
– Аквапонијата овозможува природна интеракција помеѓу рибите и растенијата
– Употреба на хемикалии и пестициди од било каков вид е невозможна бидејќи рибите ќе изумрат
– Нема потреба од употреба на вештачки ѓубрива
Четири пати поголеми приноси во однос на конвенционалните методи
Проценките на инвеститорот на првата македонска аквапонија се дека во првите две години од оваа аквапонија, која ќе се протега на површина од 1.800 квадратни метри (најголема на Балканот), годишно ќе се произведуваат 54 тони лисест зелечук. Според искуствата, во затворен еколошки систем се очекуваат четири пати поголеми приноси во споредба со конвенционалните методи.
“Нашите очекувања се дека аквапонскиот метод на производство на зеленчук и риби ќе заживее и нашите аквапонски призводи ќе го најдат своето место на пазарите низ Македонија. Нашиот бизнис план предвидува по завршување на проектот аквапонијата да прерасне во профитабилен бизнис кој освен на домашен пазар, во наредните години ќе ја прошири својата мрежа на клиенти и пошироко“, вели Анастасија Ашкилова, одговорна за продажба во Фарма биаква.
Предизвик за инвеститорите во овој иновативен начин за производство на храна е вметнување на овој метод во законската регулатива која ги одредува параметрите за производство на зеленчук.
Автор:
Слични статии
Последни статии
-
Дејан Петровиќ: Интервјуата се секогаш танго за двајца
— 19 ноември, 2024„На окрутноста на животот потребна му е благоста во погледот“, е превод на оригиналното издание „Окрутности живота потребна је благост погледа“, книга од соседството, од авторот Дејан Петровиќ, кој живее во Нови Сад, Србија. Тој зад себе, во неколку децениското пишување, остварил многубројни средби и направил интервјуа со значајни режисери, писатели, со луѓе од уметноста….
-
Нашето културно наследство не е само наша обврска, туку и одговорност кон идните генерации
— 8 ноември, 2024Министерот за култура и туризам Зоран Љутков, во просториите на НУ Завод за заштита на спомениците на културата и музеј – Охрид се обрати на прес-конференција по повод најновите археолошки откритија во Охридско-струшкиот Регион. Станува збор за вредни наоди, околку 80, откриени на локалитет во Охридско-струшкиот регион, односно на некропола од архајскиот период, 6 век…
-
Ново издание на „Збирка ноти – Камерна музика од Љубомир Бранѓолица Vol. I“
— 5 ноември, 2024Ново издание на „Збирка ноти – Камерна музика од Љубомир Бранѓолица Vol. I“. Новото електронско издание на „Збирка ноти – Камерна музика од Љубомир Бранѓолица Vol. I“. претставува избор на дела од богатиот опус на македонскиот композитор со хрватско потекло, Љубомир Бранѓолица. На повеќе од 40-тина страници се сместени шест нотографирани дела, избор од богатиот…
-
Столе Попов добитник на наградата „Живојин Жика Павловиќ“ за промоција на балканската кинематографија во светот
— 22 октомври, 2024На манифестацијата „Годишни награди за режисерите“, која се одржа во Нови Сад, на истакнатиот македонски режисер Столе Попов му беше врачена наградата „Живојин Жика Павловиќ“ за промоција на балканската кинематографија во светот. Наградата му ја врачи легендарниот актер Предраг Мики Манојловиќ, откако воведно обраќање имаше Ненад Павловиќ, и самиот режисер по професија и син на…
-
Гран при на „Киненова“ за филмот „Жена-убиец“ на грчката режисерка Ева Натена
— 21 октомври, 2024Во Домот на културата „Билјана Беличанец“ синоќа, на последната фестивалска вечер, во преполната сала во присуство на бројни филмски работници, уметници, актери, режисери, претставници на политичкиот и културниот живот на земјава и претставници на дипломатскиот кор беа доделени наградите на 9. издание на МФФ Киненова. „Гран при“ доби филмот „Жена-убиец“ на грчката режисерка Ева Натена,…
-
Познатиот австриски режисер Улрих Зајдл е лауреат на „Киненова, фестивал кој се отвора утре со „Јон Вардар против галакцијата“ на Гоце Цветановски
— 14 октомври, 2024Австрискиот режисер Улрих Зајдл е годинешен добитник на Наградата за животно дело на Меѓународниот филмски фестивал „Киненова“. -Со нас денеска е еден од најинтересните филмски автори, сценарист, режисер и продуцент, Улрих Зајдл од Австрија. Режисерот кој уште пред да го побуди вниманието во 2001 година со „Тегобни денови“, го побуди вниманието и пред тоа на…
-
„Што е прво? Филмот или приказната“ е мотото на 9. МФФ „Киненова“
— 7 октомври, 2024МФФ „Киненова“ ќе се одржи по деветти пат од 15 до 20 октомври, со македонскиот долгометражен анимиран филм на Гоце Цветановски „Јон Вардар против Галаксијата“. -На мое големо задоволство Тематски би ја започнал истата претставувајќи го овогодинешниот фестивалски слоган: Што е прво? Филмот или приказната? Огромна благодарност за целиот визуелен идентитет на овогодинешното издание на…
-
45. ИФФК „Браќа Манаки“: Иднината на фестивалот зависи од она што ќе им го пренесеме на младите
— 1 октомври, 2024На годинешното 45 издание на Интернационалниот фестивал на филмска камера „Браќа Манаки“, најстар фестивал и еден од трите фестивали во светот посветен на кинематограферите, кој се одржа од 21 до 27 во Битола, главната награда „Златна камера 300“ му припадна на германскиот филм „Наставничка канцеларија“ односно на кинематограферката Џудит Кауфман. Секако, одличен филм, безвременски, што…
